Bienvenue à la clinique

Votre santé est ma passion

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Qui sommes-nous ?

Displômée en naturopathie depuis 2006 de l'institut de formation en naturopathie et membre du Collège des naturopathes du Québec

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Passionné de la santé et de la course à pied!


Mon mandat est de vous conseiller dans l’adoption de saines habitudes de vie,

dont une alimentation saine et équilibrée.  

  Vous guider et motiver à reprendre une vie active en pratiquant un sport adapté à vos besoins et à votre rythme de vie. 

Vous aider à fixer vos objectifs et à les atteindre, tout en restant motivé. 

La motivation est l’élément le plus important de votre réussite! 

Le tout dans le but de :   

1-Augmenter votre niveau d’énergie et rayonner de  santé !  

2- Devenir la version pétillante et énergique de vous même !  

3- Retrouver l’énergie et reprendre les commandes de votre vie !

Services / Tarifs

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Services offerts

- Perte de poids  

 -Évaluer votre poids et votre composition corporelle par Bio-impédance

- Équilibre hormonal

-Analyse de votre alimentation 

-Plan alimentaire personnalisée et facile à suivre

-Établir un programme d'exercices physiques 

-Réviser votre gestion du stress

Déroulement des rencontres

Chaque rencontre est un moment privilégié qui me permet en quelques étapes, de vous accompagner vers le mieux-être. 

1. Nous dressons ensemble un bilan santé en étudiant : 

•Votre hérédité 

•Votre historique médical 

•L’évaluation de votre alimentation et de vos habitudes de vie (activité physique, environnement, stress, sommeil). 

•L’évaluation de votre composition corporelle à l’aide de l‘Analyse Bio impédance. 

2. Je vous propose ensuite un programme personnalisé qui vous permet de retrouver un état de santé optimal. 

Durée moyenne d’une consultation : entre 60 et 90 minutes. 

Le but premier de la naturopathie est d’identifier la cause profonde de la maladie et d’y remédier.

Tarifs

Première rencontre : 90$ $ (90 minutes) 

Bilan santé complet, comprenant : 

•L’évaluation de vos habitudes de vie et de vos habitudes alimentaires, 

un test de zinc, un test de digestion au besoin, un test de composition corporelle (BIA); 

•Plan alimentaire personnalisée et facile à suivre. 


Rencontres de suivi: 55 $ (45 min. à 60 min.)

Qu'est-ce que la Bio-Impédance ?

La Bio-impédance nous dévolles votre composition corporelle

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 À QUOI RESSEMBLE VOTRE COMPOSITION INTÉRIEURE? 

Avez-vous suffisamment de muscles pour votre métabolisme de base? 

Vos cellules sont-elles bien hydratées? 

Suivez vos changements intérieurs lors d’une perte/prise de poids ou une prise de suppléments. 

Grâce à cette analyse, nous vous guidons vers une santé optimale! PERDEZ-VOUS? 

•Du gras? 

•De l’eau? 

•Du muscle?   

PARFAIT POUR LES SUIVIS DE… 

•Perte de poids 

•Taux d’hydratation 

•Entraînements sportifs 

•Rétention d’eau 

•Santé globale   

GRAS VS MUSCLE?   

Saviez-vous que le muscle pèse davantage que le gras? 

Déterminez votre RÉEL POURCENTAGE de MASSE GRASSE et arrêtez de vous fier uniquement aux chiffres sur votre balance. 

Idéal pour un suivi de mise en forme. Permet d’ajuster l’alimentation et l’exercice selon vos besoins en masse musculaire et/ou perte de gras. 

Vous êtes mince mais vous vous sentez grasse de l’intérieur ? 

Ressentez-vous un manque de tonus? 

Déterminez votre besoin en masse musculaire et en protéines !  

ÊTES-VOUS BIEN HYDRATÉ? 

•Buvez-vous suffisamment d’eau chaque jour? 

•Est-ce que l’eau est bien absorbée par vos cellules? 

•Est-ce que vos cellules ressemblent à des beaux raisins frais, ou bien au contraire à des raisins secs?  

QU’EST-CE QUE L’ÉQUILIBRE HYDRIQUE? 

Si l’eau n’est pas équilibrée dans votre corps, vous pouvez avoir de: 

•l’œdème 

•de la fatigue 

•la peau sèche 

•maux de tête 

•et d’autres malaises… 

Est-ce que vous avez suffisamment d’électrolytes pour bien être hydraté (magnésium, potassium, sodium) ? 

Le courant électrique doux émis par cette technologie procure un aperçu de la qualité et de la quantité globale de vos tissus ainsi que l’eau intra et extra cellulaire. 

FAITES VOTRE ÉVALUATION DE VOTRE COMPOSITION CORPORELLE À L’AIDE DE L‘ANALYSE BIOIMPÉDANCE.  


PRENEZ RENDEZ-VOUS DÈS MAINTENANT

Notre système digestif

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Intestin poreux?

Mieux comprendre le syndrome de l’intestin perméable.  L’une des principales fonctions de nos intestins est de servir de barrière, nous protégeant ainsi du « monde extérieur ». Si la santé digestive vous semble complexe, cela peut être un concept étrange, mais il est important de bien le saisir, surtout lorsqu’il s’agit de comprendre le syndrome de l’intestin perméable.

Notre système digestif, ce long tube musculaire qui s’étend d’une extrémité à l’autre, est en fait considéré comme étant situé à l’extérieur du corps. 

Dans un environnement parfait, nos intestins servent de barrière pour absorber les nutriments et l’eau dont nous avons besoin pour nous maintenir en bonne santé et assurer notre bon développement tout en nous protégeant d’envahisseurs indésirables comme les toxines, les mauvaises bactéries et autres microbes qui pourraient nous rendre malades.

Mais c’est là que les choses se compliquent un peu. 

Le rôle de nos intestins va au-delà de simplement absorber les nutriments. Ils jouent un rôle important dans notre système immunitaire car ils sont tapissés d’un plus grand nombre de terminaisons nerveuses que notre moelle épinière et ils abritent des billions de bactéries qui assument une multitude de fonctions. 

Considérez-les comme une intersection achalandée où la santé digestive, immunitaire et neurologique se rencontrent – avec tout ce qui s’y passe, il y a de fortes chances que des problèmes de circulation surviennent!  

Comprendre la fonction de barrière  

 La fonction de barrière des intestins sains est étroitement régulée et requiert la collaboration de nombreux joueurs, notamment notre microbiote intestinal, notre système nerveux, nos cellules immunitaires résidentes et nos cellules intestinales (appelées cellules épithéliales) qui sont reliés par ce qu’on appelle des « jonctions serrées >  

Lorsque nos cellules intestinales sont saines, ces « jonctions serrées » s’imbriquent étroitement (c’est la raison pour laquelle elles s’appellent ainsi!). Tout microorganisme qui cherche à pénétrer dans notre corps doit le faire en empruntant les voies appropriées afin que notre corps puisse le métaboliser adéquatement.   

Cependant, lorsque nos intestins s’irritent et s’enflamment, ces jonctions se desserrent. 

Les éléments indésirables (comme les molécules de protéines non digérées, les toxines ou les mauvaises bactéries) peuvent se glisser entre les cellules épithéliales par lesquelles ils pénètrent dans notre circulation sanguine et affectent notre système immunitaire.

Quelles sont les causes d'un intestin perméable à l'origine de nombreuses maladies ?

Quelles sont les causes d'un intestin perméable à l'origine de nombreuses maladies ? 

- les aliments pro-inflammatoires : sucre, glucide raffiné, sirop maïs, acide gras trans, viandes industrielles, gluten et produits laitiers en priorité etc.  

- les additifs et colorants alimentaires  

- l'alcool - certains médicaments (anti-biotiques,corticostéroïdes, antibiotiques, antiacides, etc.) 

- la prolifération bactérienne intestinale (SIBO) 

 - le stress chronique  -

 -la carence en vitamine D  

- les toxines environnementales

À la clinique nous offrons un moyen de passer des tests non invasifs avec le laboratoire FLUIDS IQ

Tests offert: 

Perméabilité intestinale,Zonuline

Inflammation intestinale DAO/Histamine

Désiquilibre Enzymatique & bactérien

IgG Sensibilité 24 ou 88 aliments

Qu'est-ce que la sensibilité alimentaire?

La sensibilité alimentaire est le résultat d'une réaction immunitaire avec des symptômes généralement limités à l'intestin.Cela le distingue des allergies alimentaires, qui peuvent causer des réactions allergiques sévères, mettant la vie en danger (anaphylaxie.

Les tests IgG 24 ou 88 aliments aident à déterminer la source possible de déséquilibre enzymatiques tel que de l'estomac, du pancréas et/ou du système biliaire, ainsi que le déséquilibre bactérien (dysbiose). 

Utilisé en combinaison avec les tests de perméabilité intestinale (zonuline) et d'inflammation (DAO/Histamine), ils donnent une image plus claire de la fonction intestinale, une aide vitale pour déternminer un tratement.i

Pour plus d'informations appeler à la clinique.

L’alimentation faible en glucide

Voici trois exemples de repas faibles à plus élevés en glucides (photo ci-dessus)

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L’alimentation faible en glucides et riche en bons gras naturels, ressemble un peu à la « diète méditerranéenne » Elle consiste à augmenter les apports  en bons gras, tout en limitant le plus possible les glucides provenant des féculents. 

Les produits transformés sont limités au maximum. 

L’alimentation faible en glucide ressemble aussi à l’alimentation paléo, mais avec l'ajout de produit laitier. 

Elle apporte de nombreux bienfaits au niveau de la santé. 

Les plus notables: le renversement de la résistance à l’insuline, la perte de poids, l’augmentation et la stabilisation du niveau d’énergie pendant la journée, la fin des fringales, etc.

Cependant, que veut-on dire par faible en glucides? 

Il s’agit d’une alimentation dont l'apport en glucides est contrôlé et non SANS glucides. 

Combien doit-on manger de glucides par jour? 

La réponse : C'est variable, les besoins sont différent d'une personne à l'autre la quantité est calculée selon vos dépenses énergétiques.

Exemple: vous êtes sédentaire ou actif votre niveau d'activité physique est léger, modéré ou intensif.

Voici des exemples. 

Il est conseillé de viser environ 20 grammes par jour, mais il est possible d’en consommer jusqu’à 100g par jour pour les sports d'endurance. 

Nous discuterons ensemble du niveau qui vous conviendra le mieux, selon vos besoins et objectifs.

Ça ressemble à quoi 20 grammes ou 50 grammes de glucides?

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Ça ressmeble à quoi 20 grammes ou 50 grammes de glucides?

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Les bases du programme

La physiologie 

Lorsque vous mangez, votre corps reconnaît trois catégories de 

« macronutriments », soit les lipides, les protéines et les glucides. Les protéines sont décomposées en acides aminés et servent principalement de matériaux de construction et rénovation. Les lipides sont décomposés en acides gras et servent d’énergie. Les glucides, eux sont décomposés en sucres simple, comme le glucose et le fructose. Ces glucides, une fois transformés en sucres dans le corps, ont besoin d’insuline pour pouvoir entrer dans les cellules du corps et servir d’énergie. 

Jusque-là, tout est normal.

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Les bases du programme

Cependant, lorsque la consommation de glucides est trop élevée, trop fréquente et sur une trop longue période de temps, les cellules reçoivent une trop grande quantité d’énergie. Cette augmentation oblige le pancréas à sécréter de plus grandes doses d’insuline, afin de permettre au corps de garder un taux normal de glycémie. Toutefois, avec le temps les cellules en viennent à résister de plus en plus au signal de l’insuline. 

C’est ainsi que se développe la résistance à l’insuline.

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Une réflexion logique

Donc, en conservant ces habitudes alimentaires, l’augmentation des tissus graisseux apparait et les cellules ne répondront plus adéquatement à l’insuline. Les taux de sucre dans votre sang augmenteront anormalement et votre résistance à l’insuline pourrait vous amener à un diabète du type 2. 

Changer votre alimentation est la solution la plus accessible et plus naturelle. 

Elle devrait occuper la première place dans toute intervention.  

Logique non?

saviez-vous que

Les aliments on un index glycémique et une charge glycémique différent!

La glycémie est la mesure du taux de sucre (glucose) dans le sang.  

L'index glycémique permet de classer les aliments en fonction de l’élévation de la glycémie qu’ils produisent quand on les consomme. 

Plus leur index est élevé, plus les aliments entraînent une hausse rapide du taux de sucre. Cela provoque aussitôt une forte sécrétion d’insuline, dont rôle est de faire baisser le taux de sucre. Ainsi, un aliment à index glycémique élevé provoque rapidement une baisse du taux de sucre à la suite de l'action de l'insuline. 

Cette baisse de sucre fait alors augmenter la faim. Les aliments à index glycémique haut sont donc plus susceptibles de faire engraisser parce qu'ils ouvrent l'appétit.   

Sont classés hyperglycémiants (index de plus de 50), par exemple, le riz à cuisson rapide (85), le pain blanc (70) et les bananes (60). 

Parmi les aliments à faible index glycémique, on retrouve les flocons d’avoine (40), les figues sèches (35) et les haricots verts (30). Évidemment, on n’a pas à se soucier de l’index glycémique pour tous les aliments qui ne contiennent pas de glucides, comme les viandes et les poissons.  

Les variations de l'index glycémique 

L’index glycémique d’un même aliment peut varier selon plusieurs facteurs. Prenons l’exemple d’une céréale, disons-le blé. Plus le grain de blé est moulu finement, plus son index glycémique augmente. 

C’est pourquoi le pain de blé, fait d’une fine farine, fait plus augmenter le taux de sucre sanguin (et le stockage des graisses) que les pâtes, faites de semoule, un grain moulu plus grossièrement. De même, la farine raffinée possède un index glycémique plus élevé que la farine entière(intégrale). 

Enfin, un traitement industriel comme la précuisons élève aussi l’index glycémique d’une céréale. Mentionnons également que diverses variétés d’un même aliment peuvent posséder des index glycémiques différents. 

La charge glycémique  Concept relativement nouveau en nutrition, la charge glycémique complète bien l’index glycémique. Tandis que l’index glycémique ne donne que la mesure de la qualité des glucides, la charge glycémique considère également la quantité réelle de ces glucides dans une portion normale. Elle tient aussi compte de l’effet « antiglycémiant » des fibres alimentaires des aliments. Ainsi, même si le melon d’eau a un index glycémique très élevé (72), sa charge glycémique pour une portion normale de 150 g n’est que de 5. En contrepartie, la charge glycémique d’un aliment raffiné, comme le riz blanc, peut dépasser 25 pour une portion de 150 g. Une seule portion de riz blanc apporte donc la même charge glycémique que 5 portions de melon d’eau.

Choisir ses aliments selon l'index glycémique et la charge glycémique  Il est bien évident que les aliments à index glycémique ou à charge glycémique élevés sont susceptibles de déséquilibrer la glycémie. 

À long terme, leur forte consommation est associée à une augmentation du risque de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires.  

Par ailleurs, les aliments à index glycémique faible rassasient généralement mieux, ce qui permet d'éviter d’avoir toujours faim ou de trop manger. 

Chez les sportifs, l’index glycémique d’un aliment peut influencer la performance. De façon générale, si une collation est prise une heure avant l’effort, la prise d’aliment à index glycémique élevée est à prioriser. 

Cependant, pour un entraînement de longue durée, les aliments ayant un index glycémique faible sont plus intéressants car ils provoquent une libération d’énergie moins rapide mais durable dans le temps.  Après l’effort, la prise d’aliments à index glycémique élevé facilite la récupération.  S'il est intéressant de se fier sur l'index et la charge glycémiques d'un aliment, il ne faut pas oublier qu’au cours d'un repas, on ingère en même temps plusieurs aliments dont les index diffèrent. Il faut aussi savoir que les fibres alimentaires et les protéines et les lipides, mais dans une moindre mesure diminuent l’index glycémique.  

 

Rédaction : PasseportSanté.net Source Foster-Powell K, Holt SH, Brand-Miller JC. International table of glycemic index and glycemic load values, Am J Clin Nutr. 2002 Jul;76(1):5-56. [Consulté le 26 août 2010]. www.ajcn.org

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tableau index glycémique et charge glycémique

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Lucie Trotéchaud naturopathe

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